Тигровые креветки в кукурузном соусе
Креветки обжариваются на сильном огне до золотистой корочки, чтобы подчеркнуть их нежность и вкус. Глазировка производится с помощью кукурузного соуса, представляющего собой эмульсию из кукурузы и сливок. Этот соус придаёт креветкам кремовую текстуру и сладковатый вкус, что делает блюдо особенно изысканным